スペインでそば打ち、信州の愛好家が実演・交流なるほど、もともとそば粉自体はあるんだな。そばというあの形態をしらないだけで。 ちょっと気になったのは、蕎麦アレルギーというのが結構な割合で存在するということ。こういう催しでは良く注意しないと、折…
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